Home2018-11-29T15:28:39+00:00
Industria Ospitalității se află într-o transformare continuă. Conceptele și ideile noi apar cu termene de valabilitate din ce în ce mai reduse. Ceea ce ieri era literă de lege, astăzi este istorie. Și ce aduce profit în prezent, s-ar putea să se transforme într-o piatră de moară în viitorul apropiat. Astfel, să fii conectat la realitățile locale și internaționale și să știi să le aplici cu succes poate reprezenta însăși diferența dintre faliment și planuri de extindere.
  • Proprietari din industria Ospitalității
  • Top management din industria ospitalității
  • Profesioniști din industrii conexe

Trendurile internaționale ajung mai devreme sau mai târziu și în plan local. Însă pentru a avea succes, adoptarea unei idei externe trebuie făcută în conformitate cu realitatea pieței autohtone.

HoReCa Workshops își propune să scoată în evidență elementele de legătură dintre un trend internațional și valorile pieței românești, prin exemple aplicate și studii de caz. În Ospitalitate, nevoia de educație continuă nu este doar un slogan, ci reprezintă însăși diferența dintre o afacere trecătoare și un business de succes.

TRAINERI

Florin Maxim,
Peste 18 ani în industria HoReCa.
Managing Director al agenției de publicitate SMITE, fondator al celei mai urmărite platforme media dedicate HoReCa, Pe-plus.ro, organizator, alături de HORA, al Conferinței Naționale a Industriei Ospitalității, Florin Maxim elaborează și se implică activ în cele mai importante evenimente dedicate profesionalizării
industriei HoReCa.

Lavinia Stan – Trainer, executive coach, systemic coach

In fruntea oricarei afaceri sta visul si aspiratia unui om care se bizuie pe echipa lui. Cu cat membri acesteia au mai multa incredere in ei insisi si unii in altii, cu atat echipa e mai puternica.

Coachingul de sisteme creeaza echipe puternice marind nivelul de incredere si de deschidere, creand un spatiu unic, sigur, propice pentru acest demers.  Creste nivelul de incredere al fiecarui membru in parte si al intregului.

Cand echipa intra in zona de rezonanta, de incredere, visul liderului poate creste de 10 ori, de 100 de ori, pana acolo unde se simte total implinit! Un coach puternic stie sa duca visele acolo, si pe oamenii lor!

Sunt Lavinia Stan si sustin cu toata energia demersul de a duce industria ospitalitatii romanesti pe culmi de performanta!

Ovidiu Ciocoiu 
Am o experiență în Horeca de 15 ani. Nu sunt nici trainer și nici public speaker, dar am muncit în ultimii 15 ani în business-uri de franciză pe care le-am crescut de la zero, unele dintre ele depășind o cifră de afaceri de peste 1 milion de euro.
În momentul de față sunt consultant de afaceri pentru branduri locale și internaționale și ajut aceste branduri să sistematizeze activitatea și să creeze procese si proceduri care să le crească productivitatea, eficiența și să genereze, în timp, venituri mai mari. www.systemo.ro

PROGRAM

9:30 – Welcoming Coffee 

10:00 – 13:00

Proceduri si operational in HoReCa 

14:00-16:00

Cum sa-ti construiesti si sa-ti motivezi echipa 

16:00-18:00

Tips & Tricks pentru vanzarea afacerii

PARTENERI

PARTICIPANȚI

CU SPRIJINUL